食品包装学是一门涉及多个学科领域的综合应用技术学科，主要研究食品包装材料和包装方法，以保护食品的使用价值与完好状态。以下是食品包装学的主要学习内容：
食品包装材料和容器
纸类包装材料及其包装容器
食品包装用塑料材料及其包装容器
金属、玻璃、陶瓷包装材料及容器
食品包装原理与方法
包装的基本概念、功能、分类及其在现代社会生活中的关系
食品包装的基本原理和技术方法
包装机械设备
包装机械设备的种类、性能及应用
包装生产过程中的各种工艺技术及其设备选型
各类食品的具体包装方法
食品包装设计原理和技巧
包装结构与装潢设计
绿色包装和可持续发展
包装标准和法规
国内外食品包装标准和法规
包装质量控制和检测方法
包装项目的管理和成本控制
新技术和新成果
当代国际食品包装的新材料、新工艺、新技术及其发展方向
包装艺术设计的基本知识和方法
通过学习食品包装学，学生将能够合理、正确地选择包装材料和包装方法，达到保护食品的使用价值与完好状态的目的，并使包装技术更好地为食品储藏加工所用。此外，学生还将具备包装系统设计与管理等方面的能力，能在商品生产与流通部门、包装企业、科研机构、外贸、商品进出口等部门从事包装系统设计、包装设计及科学研究等工作。
