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2025-01-07 03:03:48 87次
食品厂配方编码是由 3位数字组成的，具体编码规则如下：
代表食品或食品添加剂类别编号。食品类别编号按照《食品生产许可管理办法》第十一条所列食品类别顺序依次标识，例如：
“01”代表粮食加工品
“02”代表食用油、油脂及其制品
“03”代表调味品
以此类推
食品添加剂类别编号
“01”代表食品添加剂
“02”代表食品用香精
“03”代表复配食品添加剂
因此，食品厂配方编码的格式为“X.XX”，其中X为数字，分别代表生产许可识别码和类别编号。例如，某种食用油的配方编码可能是“1.02”，表示该产品为食品类别中的食用油，且为复配食品添加剂。
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