SC是 食品生产许可证编号的简称,其中“SC”是“生产”的汉语拼音字母缩写。这一编号系统自2018年10月1日起开始实施,用于替代原有的“QS”标志。SC标识不仅表示食品生产过程符合相关法规要求,还意味着食品具有可追溯性,消费者可以通过编号了解食品原料的来源、加工过程和产出时间等信息,从而增加消费者的信心。
食品生产许可证编号由SC加上14位阿拉伯数字组成,这些数字的具体构成如下:
1. 前3位数字代表食品类别编码;
2. 接下来的2位数字代表省(自治区、直辖市)代码;
3. 再接下来的2位数字代表市(地)代码;
4. 然后的2位数字代表县(区)代码;
5. 紧接着的4位数字是顺序码;
6. 最后1位数字是校验码。
通过这种编号系统,监管部门可以更有效地追踪和管理食品生产过程,确保食品的质量和安全。同时,消费者在购买食品时,可以通过查看SC编号,更加放心地选择产品。