食品安全是什么梗-中国机械网

食品安全（food safety） 指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。

食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。

具体含义包括：

即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。

指食品中不应包含有可能损害或威胁人体健康的有毒、有害物质或不安全因素。

涉及食品在种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等各个环节的卫生要求。

食品安全的核心是通过各种措施排除或减低对消费者生命、健康的风险。

建议：

公众应关注食品的来源、加工方式和保存状态，选择信誉良好的品牌和渠道购买食品。

相关部门应加强食品安全监管，完善法律法规，提高食品检测技术，确保公众健康。

以上内容仅供参考，部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!

食品安全是什么梗