白糖属于什么食品类别-中国机械网

白糖，也称为白砂糖，是 食糖的一种。它是由甘蔗或甜菜榨出的糖蜜经过精炼、漂白、分蜜和干燥等工艺步骤制得的产品，主要成分是蔗糖。根据加工环节和深度的不同，食糖可以分为原糖、白砂糖、绵白糖、冰糖、方糖和红糖等多种类型，其中白砂糖在食品饮料行业和民用消费量中占据最大比例。

从食品类别来看，白糖可以归类为以下几类：

白糖是制作糖果和巧克力的重要原料之一，用于增加甜味和口感。

白糖常用于制作各种甜品，如蛋糕、饼干、布丁等，是甜品中不可或缺的调味料。

在饮料中，白糖作为甜味剂，用于增加饮料的甜度和风味。

白糖在糕点制作中广泛应用，使糕点口感甜美、色泽诱人。

综上所述，白糖主要属于食糖类别，并广泛应用于糖果、巧克力、甜品和饮料等多种食品中。

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白糖属于什么食品类别