食品营养五项通常包括:
能量:
以千焦(kJ)或千卡(kcal)为单位,展示食品所提供的能量值。
蛋白质:
是身体组织和细胞的重要组成部分。
脂肪:
包括饱和脂肪、不饱和脂肪等,过量摄入可能导致健康问题。
碳水化合物:
是人体能量的主要来源。
钠:
摄入过多可能引起血压升高。
此外,其他营养素如维生素和矿物质(如维生素C、维生素D、铁、锌等)也可以标注在食品营养标签上,但这些通常被视为附加信息,而不是核心营养五项的一部分。
食品营养五项通常包括:
以千焦(kJ)或千卡(kcal)为单位,展示食品所提供的能量值。
是身体组织和细胞的重要组成部分。
包括饱和脂肪、不饱和脂肪等,过量摄入可能导致健康问题。
是人体能量的主要来源。
摄入过多可能引起血压升高。
此外,其他营养素如维生素和矿物质(如维生素C、维生素D、铁、锌等)也可以标注在食品营养标签上,但这些通常被视为附加信息,而不是核心营养五项的一部分。
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