食品专业学习设计的原因是多方面的，主要包括以下几点：
创造性和创新：
食品设计是一个探索如何创造、呈现和消费食物的广泛学科。它涉及到将自然界中的原材料转化为美味和营养的过程，这需要设计者具备创新思维和创造力。
市场需求：
随着人们生活水平的提高，对食品的包装设计要求也越来越高。设计者需要根据产品的特点来突出设计，并且要有超前的意识来看待食品包装设计的重要性。食品包装设计的结果不仅仅是为了美观，更重要的是为了将产品销售出去，这就要求设计者具备市场化的概念。
跨学科融合：
食品设计不仅仅是美术设计，它还涉及到食品科学、营养学、市场营销等多个学科的知识。学习设计可以帮助食品专业的学生更好地理解这些学科，并将它们融合在一起，从而设计出既美观又符合市场需求的产品。
满足消费者需求：
设计不仅仅是美学问题，更是满足消费者需求的重要手段。食品设计需要考虑到消费者的口味、健康需求以及文化背景等因素，以确保设计出的产品能够被广泛接受。
提升产品附加值：
一个好的食品设计可以显著提升产品的附加值，增强消费者的购买欲望。通过设计，食品可以不仅满足基本的食用需求，还能成为艺术品或文化符号，从而提升其市场竞争力。
综上所述，食品专业的学生学习设计，是为了培养他们的创新能力、市场敏感度、跨学科知识融合能力，以及满足消费者需求的能力，从而设计出更受欢迎和具有市场竞争力的食品产品。
