办理食品证需要准备以下材料：
食品经营许可申请书 。营业执照或其他主体资格证明文件复印件
。
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
身份证明材料
法人代表的身份证明复印件。
个人经营者则需提供身份证复印件。
场地证明
经营场所的租赁合同或产权证明。
店面平面图和操作流程图。
健康证
老板或员工的健康证复印件。
超过100平米的店则需要3张健康证。
食品安全管理员证
如有现成证书可借用，否则需自行考取。
其他相关文件
申请销售散装熟食制品、散装酒的，应当提交与合作生产单位的合作协议和生产单位的相关证件复印件。
利用自动售货设备从事食品销售的，申请人需要提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点、经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
在餐饮服务中提供自酿酒的经营者，提供具有食品安全检验资质的第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
请根据当地市场监督管理局的具体要求准备和提交所有必要的文件和材料，以确保办理过程顺利。
