天津的三绝食品是什么

天津三绝食品包括:

狗不理包子:

狗不理包子的突出特点是馅足油多,清香适口,食而不腻。皮用半发面,柔软耐嚼,外形美观,每个包子18个褶,疏密一致,犹如一朵盛开的白色菊花。

十八街麻花:

十八街麻花也叫桂发祥麻花,色泽棕黄,由10根细条拧成3个花,外形美观,酥脆爽口。小的每个2两,大至每个2斤。

耳朵眼炸糕:

耳朵眼炸糕是天津一种传统风味小吃,因炸糕店所在地名为“耳朵眼”的胡同而得名。它以不绵不破不塌,色泽金黄,香甜酥脆见长。

这三种食品不仅是天津地区的传统美食,也是全国乃至国际知名的中华美食。

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