指甲花：

指甲花（也称为凤仙花）的叶片和茎部含有一种天然染料，称为"赫红素"（lawsone）。这种染料在接触空气和水的作用下释放出来，并能渗透到食物中，赋予其独特的红色或橙色色素。指甲花通常用于染色食品、饮料、糕点和甜点等，是一种传统的食物染料，常见于印度、中东和北非等地的烹饪中。

栀子花：

栀子花中含有黄色色素，主要是栀子黄，可以用来染制黄色食品，如饮料、果冻、雪糕、饼干和糖果等。栀子黄是从栀子的果实中提取的，是一种天然的食物色素。

槐米：

槐米是槐花未开放前的花蕾采摘干燥后所得，含有黄色芸香结晶，可以用来染制黄色糯米饭和其他黄色食品。

密蒙花：

密蒙花又名蒙花、小锦花等，常用于染制黄色糯米饭和其他黄色食品。它是广西、云贵等地常用的天然染料。

姜黄：

姜黄是一种天然的食品染料，同时也是一种常用的香辛料。它的干燥根茎中含有姜黄素，可以直接染色得到黄色织物，也可加入媒染剂染出不同明度的黄色。

藏红花：

藏红花是鸢科植物番红花的干燥柱头，泡水后汤色呈金黄色，除了日常保健饮用外，也可用作食品染色。

红蓝草：

红蓝草是一种南方农村常见的杂草，可以用来染制五色糯米饭中的红色及蓝色。红蓝草煮水后会呈现红色，而紫蓝色煮水则为紫色。

苏木：

苏木是一种常用的红色染料，可以从其木材中提取红色色素，用于染色食品和纺织品。

苋菜：

苋菜的汁液是红色的，可以用来染制红色米饭、面条等食品。

桑葚：

桑葚可以提取出蓝紫色的染料，用于纺织品的染色，也可以用于给食品染色。

紫草：

紫草的根中含有紫色物质，通过媒染的方式可以固着在织物上，呈现出艳丽的紫色，也可用于食品染色。

这些植物不仅可以用于食品染色，而且在很多情况下也是传统的染料，具有悠久的使用历史。在使用这些植物进行食品染色时，建议先了解其具体的染色效果和安全性，以确保染色过程符合食品安全要求。