无添加食品指的是 不含防腐剂、色素、味精等人工添加剂的天然食品。这类食品的特点如下：
健康安全：
由于不含任何人工化学添加剂，无添加食品避免了这些物质可能对身体造成的潜在伤害。
营养丰富：
无添加食品保留了食材原有的营养价值，提供了更多的维生素、矿物质和膳食纤维。
自然风味：
不添加任何香料或调味剂，让食材本身的自然香味得以完整呈现。
可持续生产：
无添加食品的生产过程更加环保，有助于建设绿色可持续发展的食品体系。
尽管无添加食品在多个方面具有优势，但消费者在选择无添加食品时仍需注意以下几点：
并非所有添加剂都不安全：
虽然无添加食品避免了某些添加剂，但并不意味着所有添加剂都不安全。有些添加剂在适量使用且符合法规标准的情况下是安全的。
营养与安全性并非绝对：
无添加食品可能更接近食品的原始状态，但并不意味着它们在营养和安全性上绝对优于其他食品。食品的安全性取决于多种因素，包括生产过程、储存条件等。
盲目追求“0添加”可能带来误解：
部分商家可能会利用消费者对食品添加剂的恐惧心理，进行误导性宣传。消费者应保持理性，科学评估食品的安全性和健康性。
综上所述，无添加食品在健康和安全方面具有一定优势，但消费者在选择时应保持理性，避免盲目追求“0添加”。
