新疆旅游时，可以携带以下食品：

干果

核桃：新疆是最早种植核桃的地区之一，有许多优良品种，普遍具有壳薄、果大、含油量高等特点。

巴旦木：营养价值高，仁内含植物油、蛋白蛋、淀粉并含有少量维生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶等。

葡萄干：有金色、绿色、玫瑰色等多种选择，口感和味道各异。

杏干：包括酸杏干、白甜杏干、黑甜杏干等，味甜（微酸）、质软，具有活血补气，增加热量的作用。

无花果：具有降血压、延缓衰老、消除疲劳，提高人体免疫能力及有明显的抗癌作用。

鲜果

葡萄：新疆的葡萄种类繁多，甜度高，口感鲜美。

哈密瓜：新疆哈密瓜以其甜度和口感著称，是夏季消暑的佳品。

苹果：新疆苹果品种多样，口感脆甜，营养丰富。

特色小吃

新疆抓饭：不加酱油和咖喱添色，原汁原味的大米和胡萝卜、黄萝卜、羊肉、皮牙子的味道。

新疆馕：新疆人的主食和零食，分为大盘馕、烤馕、圆馕、椭圆馕、窝头馕等。

新疆烤包子：用馕坑烤制而成，皮色黄亮，肉质鲜嫩，香酥可口。

新疆牛肉干：使用伊犁草原牛肉风干而成，味道鲜美，适合磨牙。

新疆面肺子米肠子：新疆独一无二的美食，可炒可拌，即是主食，也可以作为菜食用。

饮品

新疆骆驼奶：具有独特的风味和丰富的营养价值，逐渐走进越来越多家庭的餐桌。

新疆酸奶：口感酸甜，是消暑解渴的佳品。

其他

新疆刨冰：以酸奶和蜂蜜为灵魂角色，冰爽口感中夹杂些许酸甜。

新疆切糕（玛仁糖）：历史悠久，是新疆的传统零食。

这些食品不仅美味可口，而且具有地方特色，适合在新疆旅游时品尝和携带。建议根据个人口味和需求选择合适的食品，以确保旅行愉快。