开设食品网店需要以下证件：

营业执照：

这是最基本的证件，无论是个人还是企业，都需要办理。营业执照中需要包含相应的经营范围，例如食品销售。

食品经营许可证：

这个证件是必须的，特别是对于销售预包装食品、冷冻食品、冷藏食品等。许可证上需要明确标注所经营的食品类别，如冷冻、冷藏等。

生产许可证或小作坊登记证：

如果是自产自销食品类，需要提供生产许可证或小作坊登记证。

品牌授权书：

如果销售的是品牌产品，需要提供品牌方的授权书，以避免侵权风险。

质检报告：

虽然某些平台未明确要求，但准备质检报告有助于提升消费者信任度并避免潜在纠纷。

其他可能需要的证件：

根据具体经营类目，可能还需要其他证件，例如食品流通许可证、税务登记证等。但根据最新规定，食品经营许可证已经包含了食品流通许可证的功能。

办理流程：

办理营业执照：

根据企业类型（个人或企业），前往当地工商行政管理部门办理营业执照。个人可以办理个体户营业执照，企业应办理企业营业执照。

办理食品经营许可证：

前往当地食品药品监督管理部门提交食品经营许可申请书及相关材料，经过现场核查后，领取《食品经营许可证》。

上传证件：

在开设网店时，需要上传营业执照、食品经营许可证等必要证件的扫描件或照片。

建议：

在办理证件时，确保所有材料齐全且符合当地政务部门的要求。

如果销售的是品牌产品，务必提前获取品牌授权书，以避免潜在的法律风险。

准备好质检报告，提升消费者信任度。

如果条件允许，可以考虑办理线上专用的电商营业执照或食品经营许可证，以便更灵活地进行网络经营。