《中华人民共和国反食品浪费法》是为了 防止食品浪费,保障国家粮食安全,弘扬中华民族传统美德,践行社会主义核心价值观,节约资源,保护环境,促进经济社会可持续发展,根据宪法而制定的法律。该法律于2021年4月29日由中华人民共和国第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过,并自公布之日起施行。
食品和食品浪费的定义:
食品:
指《中华人民共和国食品安全法》规定的食品,包括各种供人食用或者饮用的食物。
食品浪费:
指对可安全食用或者饮用的食品未能按照其功能目的合理利用,包括废弃、因不合理利用导致食品数量减少或者质量下降等。
国家厉行节约,反对浪费,采取技术上可行、经济上合理的措施防止和减少食品浪费。