午餐肉属于什么类食品-中国机械网

午餐肉属于罐装肉制品，通常由猪肉、鸡肉或牛肉等肉类加工而成，并添加淀粉、香辛料、食盐、亚硝酸钠等作为辅料。它是一种方便快捷的食品，因为经过高温处理，所以可以长时间保存，开罐即可食用。午餐肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸以及一定量的矿物质如钠和钾。

需要注意的是，午餐肉中含有亚硝酸钠等防腐剂，长期大量食用可能会导致摄入过量，对健康不利。因此，建议适量食用，并注意食物的均衡搭配

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午餐肉属于什么类食品