食品安全标准有什么不足-中国机械网

当前中国食品安全标准存在一些不足，主要包括：

存在部分食品类别尚未制定国家标准，地方标准和企业标准之间存在重复、交叉、矛盾等问题。

部分新兴食品产业和食品安全问题尚未纳入标准体系，导致监管盲区。

部分企业和经营者对食品安全标准重视不够，存在违法违规行为。

部分标准标龄较长，通用性不强，一些标准指标风险评估依据不足。

公众、媒体、行业对食品安全标准高度关注，但相关标准管理制度和工作程序有待改进完善。

部分食品标签描述不准确或存在欺骗性，导致消费者对产品的真实成分和营养价值无法准确了解。

食品检验和监管机构在执行过程中存在一定程度的疏漏，没有对食品质量和卫生问题进行足够的监督和管理。

为了解决这些问题，需要进一步完善食品安全标准体系，应用食品安全风险评估技术，规范食品安全标准的发布形式与信息公开，并加强标准的宣传培训与贯彻执行

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食品安全标准有什么不足