零糖无添加食品是什么

“零添加糖食品”是指 在生产过程中未额外添加糖的食品。根据我国食品安全国家标准,“0糖”或“无糖”的定义是每100克或者100毫升食物中的糖含量不超过0.5克。需要注意的是,“0添加糖”的食品仍可能包含其他糖类,例如天然存在于原料中的糖分,如水果中的果糖、牛奶中的乳糖等。

此外,“0蔗糖”仅表示没有添加蔗糖,但食品中可能含有其他种类的糖,如葡萄糖、果糖等。因此,消费者在购买“0添加糖”食品时,应注意查看食品标签,了解食品成分表,以确保购买到真正符合“0添加糖”标准的产品。

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