根据最新的食品安全国家标准GB2760-2024,以下食品添加剂已被禁止使用:
脱氢乙酸及其钠盐:
在黄油、浓缩黄油、淀粉制品、面包、糕点、焙烤食品馅料及表面用挂浆、预制肉制品、肉罐头、果蔬汁(浆)等食品中均不得使用。
落葵红、密蒙黄、酸枣色:
这些着色剂在新版标准中被删除,不得在各类食品中使用。
2,4-二氯苯氧乙酸:
不得在各类食品中使用。
海萝胶:
不得在各类食品中使用。
偶氮甲酰胺:
不得在各类食品中使用。
冰乙酸:
不得在食醋中使用。
纳他霉素:
不得在果蔬汁(浆)中使用。
β-胡萝卜素和双乙酰酒石酸单双甘油酯:
不得在蒸馏酒中使用。
三聚氰胺:
虽然原本用于化工领域,但因含有较高的氮含量被不法商家非法添加到食品中,长期摄入可能导致严重疾病,已被列为食品中的禁用物质。
苏丹红:
一种人工合成的红色染料,具有致癌性,已被列为食品中的禁用物质。
吊白块、硼砂:
这些工业原料因具有漂白、防腐等效果,毒性高,长期摄入可能导致多种健康问题,已被国家明确禁止在食品中使用。
ε-聚赖氨酸盐酸盐、乳酸链球菌素、山梨酸及其钾盐、稳定态二氧化氯:
在罐头产品中不得再使用这些防腐剂。
这些禁用和严格限制使用的食品添加剂主要是为了保障公众健康,避免因摄入过量或长期摄入某些添加剂而导致的潜在健康风险。建议食品生产企业和消费者严格遵守新标准,确保食品安全。