预包装食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物,用于向消费者传递食品信息,展示食品特征和性能。根据《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2011),预包装食品标签必须包含以下基本信息:

食品名称:

明确标示食品的名称。

配料表:

列出食品中包含的所有原料和辅料。

净含量和规格:

说明食品的重量或体积。

生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式:

提供生产或经销食品的企业信息。

生产日期:

食品生产或包装的日期。

保质期:

食品的保存期限。

储存条件:

指导消费者如何正确保存食品。

食品生产许可证编号:

证明食品生产符合法规要求。

产品标准代号:

标示食品符合的国家或行业标准。

其他推荐标示内容:

如食用方法、致敏物质提示等。

食品标签还应当真实、准确、科学,不得有错误或误导性的描述,并且要通俗易懂,以保护消费者的合法权益。

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