食品能量千焦什么意思

食品能量千焦(kJ)是能量的一种单位,常用于表示食物所含的能量。1千焦等于1000焦耳,是国际上广泛使用的能量单位,属于国际单位制(SI)中的能量单位。在食品标签上,食品的能量通常以千焦为单位标示,以便消费者了解食品的热量含量,并有助于控制饮食和体重。

食品能量千焦的计算可以通过以下方式:

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能量(kJ) = 质量(g) × 热值(kJ/g)

```

其中,热值是指每克食物所含的能量,不同食物的热值不同,例如:

碳水化合物大约含有4 kJ/g的能量;

脂肪大约含有9 kJ/g的能量;

蛋白质大约含有4 kJ/g的能量。

了解食品的能量千焦可以帮助消费者做出更健康的饮食选择

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