食品吸塑托盘可以使用以下几种材料：

PVC材质：

这种材质韧性较高，不易燃烧，燃烧时会产生氯气，对环境造成一定影响。PVC易热合，可采用封口机和高周波封边，是生产透明吸塑制品的主要原料。适用于玩具、食品、电子产品、医药、电器、礼品、化妆品、文具等产品外包装。

PET材质：

这种材质韧性好，高强度，高透明性，并且可回收再生利用，易燃烧，燃烧时不产生有害气体，属于环保材料。适用于食品吸塑托盘、糕点盒、蛋糕盒等产品。与食品直接接触的一般会使用这种材质，它具有无毒、环保健康的特性。

PS材质：

这种材质密度低，韧性差，易燃烧，燃烧时会产生苯乙烯气体（属有害气体）。一般用来生产各种工业用的吸塑托盘。PS片材是近年来发展起来的新型环保包装材料，具有优良热成型性能、良好的环保性能及卫生性能，适用于医药、食品、玩具、电子。

PP材质：

这种材质坚韧且轻便，适合用于食品包装和工业托盘。它具有良好的耐热性，可以在微波炉和烤箱中使用。适用于高耐寒冷冻食品的包装，如冰淇淋盒、水饺盒、汤圆盒等。

ABS材质：

这种材质具有良好的耐高温性和高强度，在汽车和家电上得到了广泛应用。

PETG材质：

PETG是为了解决PET材料热熔点较高这一问题，在PET表面复合上一层PVC膜，取名为PETG。它具有优良的透明性与光洁度，展示效果好，表面装饰性能优良，可不经表面处理即可印刷，易压制花纹，易金属处理，具有良好的力学强度，对氧气及水蒸汽的阻隔性能良好，耐化学性能好，无毒，卫生性能可靠，适用于食品、药物及医疗器材的包装。

根据具体需求，如环保要求、使用环境、成本等因素，可以选择合适的材质。例如，对于食品直接接触的材料，通常推荐使用PET或PETG，因为它们无毒且环保。对于普通包装，PVC和PS是常见的选择。而对于需要耐高温或冷冻的食品包装，则可以选择PP或PETG。