开网店卖食品需要办理的证件和手续如下：
食品流通许可证
需要到当地工商部门填写《食品流通许可申请书》，并提交相关材料，如身份证、健康证、经营场所证明等。
办理流程包括填写申请书和登记表、递交材料、填写现场勘察申请表和下发证件，通常需要1周左右时间。
营业执照
营业执照是开网店的必备证件，需要到当地市场监督管理局办理，包含相应的经营范围。
税务登记证
税务登记证也是必须办理的，用于税务申报和缴纳税款。
健康证
如果经营者需要亲自参与食品销售，则需要办理健康证，以证明其健康状况适合从事食品销售工作。
其他相关证件
如果销售的是预包装食品，需要办理食品经营许可证备案证明，并且需要提供食品生产许可证复印件、商品出入境检验检疫合格证明等。
对于自产自销的食品类商品，除了上述证件外，还需要办理生产许可证或小作坊登记证。
如果是销售特殊食品如保健食品，还需要办理特殊食品类的食品经营许可证。
平台认证
在第三方平台如淘宝、京东等销售食品，还需要完成平台方的认证，如支付宝实名认证和消费者保障联盟认证。
综上所述，开网店卖食品需要办理的证件和手续主要包括食品流通许可证、营业执照、税务登记证、健康证，以及根据销售食品类型可能还需要办理的其他相关证件和平台认证。建议提前准备好所有材料，并按照当地工商和税务部门的要求进行办理，以确保顺利开店。
