食品级硅胶的主要成分是 SiO2·nH2O,即二氧化硅的水合物。它是一种无机高分子胶体材料,由硅酸缩聚而成。食品级硅胶无毒无味,化学性能稳定,在常态下除苛性碱和氢氟酸外,不与任何酸碱盐起反应。由于其胶体结构,食品级硅胶具有很多微孔和很大的比表面积,因此具有很强的吸收能力,尤其是在高湿情况下,其吸水量可达自身重量的80%-100%以上。

食品级硅胶的应用非常广泛,常用于作为食品和药物的干燥剂,也可以用于制作高温耐用的厨房用具和婴儿奶嘴等安全要求较高的产品。此外,食品级硅胶还可以耐280℃的高温,可放入微波炉中使用,对人体无任何毒副作用。

在选择和使用食品级硅胶时,应确保其符合相关的安全标准和要求,以保证食品的安全和卫生。

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