食品包装工的主要工作内容包括：

按照包装作业规程进行操作 ，确保生产安全。

听从领导指挥，完成领导交代的各项任务。

合理使用物料，节约使用水、电、气。

做好生产自检工作，杜绝不合格品流入产成品中。

完成领导交办的临时性工作。

根据订单要求将蛋糕、面包装配到食品包装盒里，并分配餐盒、配件等。

切割鸭脖、鸭翅、鸭锁骨，称重、穿串、装小包装袋、气调、倒盒入盒、拌菜等。

负责生产部门食品、饮料、酒类等商品的包装工作（包括装箱、打包、封膜）。

制定包装工作计划及实施过程管理，确保包装质量符合相关标准要求。

根据订单需求完成相应的包装设计制作工作。

对包装设备进行维护和保养。

配合上级做好与各部门的沟通协调工作。

服从领导安排的其他任务。

负责每日产品的包装、打包工作。

负责蔬菜与水果的称重、裹膜、贴标签。

按照包装质量要求，进行操作，熟练掌握包装工艺流程。

做好打包产品的自检和互检，确保已打包产品符合品质要求。

物料、组装、测试、包装、检测、目检、仪器操控等电子生产类工作。

选择合适的包装材料，进行包装操作，确保产品的外观和质量达到客户的要求。

进行质量检查，确保产品包装完好无损。

保持工作环境的清洁卫生。

严格遵守安全操作规程，正确使用和维护包装设备和工具。

团结协作互助精神，服从一切生产调动，积极配合其他岗位工作顺利完成。

执行产品质量标准，做好自检工作，确保包装质量准确，杜绝错装、漏装。

遵守包装生产流程，在未完成检测工序前禁止包装。

配合做好生产准备工作，根据包装要求准备一切所用材料，保证完整到位。

包装重量符合标准要求，保持较高的警觉度，时刻观察是否有卡称、跑称现象。

根据包装规格选用合适称量范围的称量工具。

重量自检：

岗位人员包装过程中，每隔一小时就必须对正在包装的产品进行校对，校对与包装中的称量工具不能是同一量具。

质量自检：

保证包装物无杂质；包装桶身保持洁净；桶盖拧紧、扣紧，倒侧无滴漏，桶身标签准确。

31. 爱护包装设备设施与工具，负责保管、维护与保养。

32. 根据生产任务，及时准备生产车间的投入计划和工艺，设施维修配件计划，确保按时完成任务。

这些职责和要求旨在确保食品包装工能够高效、准确、安全地完成包装任务，同时保证产品的质量和卫生安全。