超市中卖的最好的食品种类包括：
生鲜食品：
如肉类、鱼类、蛋类、米面油等生活必需品，这些是超市最挣钱的部分，因为它们是每个人每天都需要用到的。
即食类食品：
包括零食、饮料等，因为超市内不能吃东西，所以即食类食品方便路过的人购买，且符合安全规定，操作简易。
蔬果类：
蔬菜和水果种类齐全且新鲜，满足大家购买需求，下午剩余库存还会低价销售，吸引更多顾客。
休闲食品：
如饼干、薯片、膨化食品、坚果类零食等，这些食品因为口感好、方便携带，深受消费者喜爱，尤其是女性顾客。
特色食品：
根据超市所在位置和居民偏好，一些地方特色小吃或受欢迎的食品如牛肉干、青稞饼、果蔬干等也卖得非常好。
方便食品：
如方便面、干脆面、香肠、面包等，这些食品方便快捷，适合忙碌的生活节奏。
糖果和口香糖：
如绿箭口香糖、阿尔卑斯棒棒糖、大大泡泡糖等，这些小食品价格不高，但销量很大。
乳制品和饼干：
如Julies茱蒂丝特脆乳酪饼干等，这些食品奶香浓郁，口感酥脆，深受消费者喜爱。
综上所述，超市中卖的最好的食品种类主要集中在生鲜食品、即食类食品、蔬果类、休闲食品、特色食品、方便食品、糖果和口香糖以及乳制品和饼干等。建议超市可以根据不同区域居民的偏好和需求，调整商品结构和促销策略，以吸引更多顾客。
