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哪些食品中含有硫

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2024-12-29 08:15:21 28次

含硫量较高的食物包括：

鸡蛋：

特别是蛋黄中含有较高的硫磺。

肉类：

包括牛肉、鸡肉和鱼肉等。

豆类：

如大豆、扁豆、豌豆等。

坚果：

如核桃、杏仁、腰果、山核桃等。

乳制品：

如牛奶、奶酪和酸奶油等。

水果：

如椰子、香蕉、菠萝、西瓜、梨、苹果、芒果、番茄等。

蔬菜：

如西兰花、卷心菜、芥菜、球芽甘蓝、萝卜、藕、洋葱、海带、黄瓜、芹菜、竹笋、香菇、绿豆、草莓、蕃茄、橘子、番瓜、草莓、梅干、柠檬、哈密瓜、猕猴桃、菠菜、葡萄、茶叶、豆腐、海带芽等。

这些食物中的硫主要以蛋白质和硫化物的形式存在，硫元素在人体中发挥着多种重要作用，包括维持蛋白质结构和参与生化反应。适量摄入含硫食物有助于提供必需的营养和维持身体健康。

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