在315晚会中，涉及到的食品包括：

成人纸尿裤：

湖北佰斯特卫生用品有限公司和金得利卫生用品有限公司使用发霉、废弃的“散浆”替代“卷浆”原料生产纸尿裤等卫生用品。

电子烟：

电子烟被曝光含有甲醛、丙二醇和甘油等成分，尼古丁浓度标识不规范，可能导致消费者过量吸食尼古丁。

毒辣条：

河南省开封市兰考县生产的“虾扯蛋”辣条，生产环境恶劣，包装上印有虾和蛋的图片，但实际上既没有虾也没有蛋，只有面粉和添加剂。

土鸡蛋：

一些养殖场使用“斑蝥黄”饲料添加剂使蛋黄颜色更加黄稠，将普通鸡蛋包装成家养土鸡蛋，价格翻倍。

海参：

山东即墨部分海参养殖户违规使用农药敌敌畏。

汉堡王：

汉堡王被曝光使用过期面包和更换标签的南美风味鸡腿制作汉堡，食材不新鲜，缺斤短两。

土坑酸菜：

工人穿着拖鞋或光脚在酸菜上工作，抽完的烟头直接掉在酸菜上，卫生条件极差。

木薯粉条：

企业为省钱用木薯淀粉替代红薯淀粉制作粉条，晾晒环境糟糕。

加了瘦肉精的羊肉：

在喂养过程中添加瘦肉精，使肉变得肥腻，危害消费者健康。

梅菜扣肉预制菜：

阜阳市春天食品有限公司使用劣质槽头肉作为原料，淋巴、腺体肉眼可见。

淀粉肠：

配料表中排在第一的应该是猪肉，而非鸡肉+骨泥，实际上可能含有鸭肉等低成本原料。

茉酸奶：

用冰激凌原浆做酸奶，酸奶比例不高。

蜜饯类果脯、 现切水果、 奶茶、 果汁、 茶饮、 代可可脂类糖果点心、 包子、 饺子、 馄饨、 各种丸子、 硫磺薰过的百合、 黄花菜、 木耳、 甲醛泡水的白菜、 面条、 水果、 含两种以上防腐剂的调料、 加胶、 加各种稳定剂的牛奶和酸奶等。

这些食品在生产和加工过程中存在严重的食品安全问题，包括使用劣质原料、违规添加化学物质、卫生条件恶劣等，严重损害了消费者的健康和权益。建议消费者在购买和食用这些食品时，要仔细查看产品标签和成分表，选择信誉良好的品牌和商家，确保食品安全。