食品可以按照不同的分类方式进行细分，以下是一些常见的分类方法及其细分品类：

按营养学角度分类

谷类及薯类：包括米、面、杂粮、马铃薯、红薯等。

动物性食物：包括肉、禽、鱼、奶、蛋等。

豆类及其制品：包括大豆及其它干豆类。

蔬菜、水果类：包括根茎、叶菜、茄果等。

纯热能食物：包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类。

按食品用途分类

粮食类：包括大米、小麦、玉米、高粱等谷物及其加工制品，如面粉、面条、馒头等。

蔬菜类：包括各种蔬菜及其加工品，如豆类、豆制品、蔬菜罐头等。

水果类：包括各种水果及其加工品，如果汁、果酱、水果干等。

肉类：包括各种畜禽肉及其加工品，如鸡肉、鱼肉、猪肉、牛肉、香肠等。

蛋类：包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。

奶制品：包括牛奶、羊奶、乳酪、黄油等。

调味品：包括各种调味料，如盐、糖、酱油、醋等。

饮料类：包括各种饮料，如矿泉水、碳酸饮料、茶、咖啡等。

糕点类：包括各种糕点、面包、饼干等。

零食类：包括各种零食，如薯片、巧克力、坚果等。

方便食品类：包括速冻食品、罐头、方便面等。

耐储食品类：包括干货、罐头等能够长时间保存的食品。

特殊食品类别：如保健食品、婴幼儿食品、素食等。

按食品形态分类

主食：包括米饭、面条、面包等。

蔬菜：包括叶菜类、根茎类、豆类蔬菜等。

水果：有苹果、香蕉、橙子等。

肉类：包括猪肉、牛肉、鸡肉等。

鱼类：包括鲑鱼、鳕鱼、鲈鱼等。

奶制品：包括牛奶、酸奶、奶酪等。

豆类及坚果：包括黄豆、花生、核桃等。

调味品：包括盐、酱油、香料等。

糕点和甜点：包括蛋糕、饼干、巧克力等。

这些分类方法并不是相互排斥的，食品可以同时属于多个分类。例如，一块面包既可以被认为是主食，也可以被认为是糕点类食品。