食品新原料都有哪些

新型食品原料包括以下几类:

在我国无食用习惯的动物、植物和微生物

从动物、植物、微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料

在食品加工过程中使用的微生物新品种

因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料

此外,一些具体的例子包括:

巴拉圭冬青叶(马黛茶叶)酵母蛋白儿茶素

假肠膜明串珠菌文冠果种仁文冠果叶蓝莓花色苷黑麦花粉桃胶油莎豆肠膜明串珠菌乳脂亚种吡咯并喹啉醌二钠盐

关山樱花PQQ透明质酸钠GABA菊粉等。

这些新型食品原料的批准和使用,需要遵循国家卫生健康委员会等相关机构的公告和规定。

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