油炸食品面食包括以下几种：

油条：

一种传统的早点食品，以面粉、水、酵母和盐为主要原料，经过油炸后变得酥脆可口。

麻团：

由面粉、芝麻、糖等原料制成，经过油炸后表面金黄，口感软糯。

炸糕：

用面粉、糖、油等原料制作的糕点，油炸后外皮酥脆，内部香甜。

炸馓子：

一种汉族面食小吃，以面粉、盐、调料和水为主要原料，搓成条状后油炸而成，色泽金黄，口感酥脆。

炸排叉：

用面粉、盐、油等原料制作的食品，油炸后呈排叉状，口感酥脆。

炸麻花儿：

一种以面粉、糖、油为主要原料制作的食品，油炸后呈麻花状，口感酥脆香甜。

炸咯吱：

用面粉、水、盐等原料制作的食品，油炸后呈金黄色，口感酥脆。

炸响铃：

一种以面粉、水、盐等原料制作的食品，油炸后呈金黄色，口感酥脆。

炸丸子（素的面丸子）：

用面粉、蔬菜、肉等原料制作的素食丸子，油炸后口感酥脆。

方便面：

一种预先加工好的面食，可以加入各种调料后油炸食用。

麻圆：

一种以面粉、芝麻、糖等原料制作的食品，油炸后表面金黄，口感软糯。

菜角：

用面粉、蔬菜、肉等原料制作的食品，油炸后呈角状，口感酥脆。

馒头：

一种以面粉、水、酵母为主要原料制作的食品，可以经过油炸后食用。

包子：

一种以面粉、肉、蔬菜等原料包裹后蒸煮或油炸而成的食品。

糖油果子：

用糯米粉、红糖、白糖、温水等原料制作的食品，油炸后表面金黄，口感酥脆香甜。

干脆面：

一种以面粉为主要原料，经过油炸后变得酥脆的食品。

面制江米条：

用面粉、江米等原料制作的食品，油炸后口感酥脆。

沙琪玛：

一种用面粉、糖、油等原料制作的食品，油炸后口感酥脆香甜。

小麻花：

一种小型的麻花，油炸后口感酥脆。

猫耳朵：

一种以面粉为主要原料，经过油炸后变得酥脆的面食。

这些油炸面食口感酥脆，甜咸适度，色泽金黄，深受人们喜爱。各地还有许多特色的油炸面食，可以根据个人口味和地域文化进行选择。