碘的食品有哪些

碘是人体必需的微量元素之一,主要存在于海洋生物中,以下是含碘的食物:

1. 海产品

海带:每公斤含碘10毫克,是碘的极佳来源。

紫菜:碘含量颇高,富含蛋白质、维生素和膳食纤维。

海鲜:如螃蟹、龙虾、海参等,含有碘和其他营养素。

鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海蜇、龙虾。

2. 奶制品

牛奶:每公斤含碘40-90微克。

3. 肉类

蛋类:尤其是鸡蛋,含有一定量的碘。

瘦肉:如牛肉、猪肉等。

4. 某些蔬菜

芹菜、菠菜、西兰花等。

5. 碘盐

碘化食盐是日常补碘的一种方式。

6. 其他

某些水果和蔬菜中一般不含碘。

请注意,碘的摄入量因个人需求和健康状况而异,孕妇和哺乳期妇女需要更多的碘。过量摄入碘可能导致甲状腺疾病,因此应适量摄入。

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