在封闭或隔离期间,以下食品是必备的:
主食类
米、面、玉米、小米、燕麦片以及各种杂粮。
面粉可以用来做包子、油饼、馒头等面食。
蛋白质类
猪肉、鱼肉、鸭肉、鸡肉等肉类食物。
鸡蛋,建议按每人每天1-2个,存一周的量。
罐头肉类,如肉酱、肉罐头等。
肉干、脱水肉类,如牛肉干、猪肉干等。
蔬菜类
根茎类蔬菜,如土豆、红薯、芋头、山药等。
叶菜类蔬菜需要低温储存,如菠菜、生菜等,一般保存期较短。
耐储存的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、番茄、豆角等。
水果类
苹果、梨、橙子等耐放水果,可买两周的量。
葡萄干、枣等水果干。
罐头水果,如桃子、梨、浆果和苹果酱。
奶制品
巴氏奶、酸奶,建议购买小包装,存一周的量。
奶粉,可以用来做酸奶。
冷冻食品
速冻饺子、包子、汤圆、粽子等。
豆腐干、豆腐丝等豆制品。
干货类
香菇、银耳、紫菜、木耳等,可以熬汤、炒菜。
坚果、油籽,如核桃、花生等。
其他
压缩饼干、全麦饼干等方便食品。
巧克力、纯牛奶、果酱等零食。
这些食品在隔离期间可以提供充足的营养和能量,同时也要注意食品的保存方式和期限,确保食品安全和新鲜度。