冷链所包含的食品主要分为以下几类：
初级农产品
蔬菜
水果
肉类
禽类
蛋类
水产品
花卉产品
加工食品
速冻食品
禽、肉、水产等包装熟食
冰淇淋和奶制品
快餐原料
特殊商品
药品
这些食品在从产地收购或捕捞之后，经过加工、贮藏、运输、分销和零售直至消费者手中的整个过程中，都需要处于产品所必需的低温环境下，以保证食品质量安全，减少损耗，防止污染。
冷链食品指哪些
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2024-12-29 08:34:11 63次
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