食品法规标准主要包括以下几类:
综合类法律法规
《中华人民共和国食品安全法》
《中华人民共和国产品质量法》
《中华人民共和国行政许可法》
《中华人民共和国行政处罚法》
《中华人民共和国行政强制法》
食品安全风险监测和评估类
《食品安全风险评估管理规定(试行)》
《食品安全信息公布管理办法》
食品安全标准类
《食品安全国家标准管理办法》
《食品安全地方标准管理办法》
食品安全国家标准包括通用标准、产品标准、生产经营规范标准、检验方法与规程标准四大类别。
食品生产经营类
《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》
《食品添加剂卫生管理办法》
《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》
其他相关法规和标准
《中华人民共和国突发事件应对法》
《法规规章备案审查条例》
《食品安全法实施条例》
《进出口商品检验法》
《标准化法》
《食品良好操作规范与卫生操作程序》
《食品危害分析与关键控制点(HACCP)》
《安全食品的管理规范》
这些法规和标准共同构成了我国食品安全法规标准体系,旨在确保食品的质量安全,保护消费者的健康。建议食品生产经营者和相关从业人员定期查阅和更新这些法规和标准,以确保合规经营。