购买食品时存在多个陷阱，以下是一些主要的注意事项：

假冒名酒：

不法分子利用低劣酒精勾兑冒充名酒，如茅台、五粮液等，消费者应选择正规渠道购买，并注意检查酒瓶包装和标签。

地沟油：

一些不法商家使用地沟油制作食品，这种油含有大量有害物质，长期食用对人体有害。消费者应选择卫生状况良好的餐馆，并避免食用油炸食品。

注水肉：

商家在屠宰前给动物注水以增加重量，这种做法会降低肉类品质，消费者在购买肉类时应注意检查肉的颜色、质地和气味。

农药残留超标：

农民过量使用农药导致农产品中农药残留超标，消费者在购买蔬菜、水果等农产品时，应选择有机或绿色认证的食品。

过期食品翻新：

商家将过期食品翻新处理，重新打上生产日期出售，消费者应注意检查生产日期和保质期，避免购买过期食品。

假冒伪劣保健品：

不法商家生产销售假冒伪劣的保健品，消费者在选择保健品时应注意辨别真伪。

打折的蔬菜水果：

商家可能为了促销而使用有问题的水果，消费者应选择新鲜、无异常的蔬果。

无包装的坚果、米面：

这些食品容易受到灰尘、细菌和有害物质的污染，消费者应选择包装完好、品牌可靠的产品。

已经搅好的肉馅：

这种肉馅可能滋生细菌，消费者应尽量自己剁馅，以确保原料新鲜和安全。

色泽鲜艳的咸菜：

咸菜中可能含有超标的亚硝酸盐，消费者应选择颜色自然、无异常气味的咸菜。

价格异常低廉的水产品：

这些水产品可能经过化学药剂处理或添加非法添加剂，消费者应选择信誉良好的商家购买。

散装称重的干货：

商家可能在干货中掺杂杂质或硫磺熏制，消费者应选择包装完好、品牌可靠的产品。

现场加工的食品：

这些食品的卫生状况难以保障，可能存在添加剂和调味品过量使用的问题。

粗粮和轻食：

一些产品可能名不副实，主要成分并非真正的粗粮或轻食，消费者在购买时应仔细查看配料表。

价格标签陷阱：

商家可能故意模糊价格标签，虚标高价再打折，消费者应保持清醒头脑，理性消费。

赠品质量问题：

赠品可能质量低劣，甚至使用三无产品，消费者在购买时应警惕赠品的质量问题。

通过以上这些注意事项，消费者可以在购买食品时更加谨慎，避免购买到劣质或假冒伪劣产品，从而保障自身健康和安全。