满族特色食品包括以下几种：
萨其玛：
这是一种满族传统风味糕点，汉语叫金丝糕或蛋条糕。它的制作是将白面（用鸡蛋和好的）经芝麻油炸后，在糖稀中掺和，切成方块后码起来。
酸汤子：
这是一种以玉米为原料制成的食品，将玉米用水泡涨后磨成糊状，放到微有酸味时做汤吃。它具有爽口、调胃、营养丰富的特点。
白肉血肠：
这是一道东北地方菜，特点是肉香满口、鲜而不腻，红白相间，色彩艳丽。制作方法是片好的白肉和切好的血肠加酸菜丝，下到肉汤或鸡汤中烹熟。
酸菜：
在寒冷的北方冬天，满族民间常以腌渍的大白菜（酸菜）为主要蔬菜，可以用熬、炖、炒和凉拌的方法食用，用酸菜下火锅别具特色。
酸茶子：
这是一种满族传统的特色饮品，主要原料是小米、玉米或高粱等谷物，以其酸爽开胃的口感和简朴的制作方式深受满族家庭喜爱。
马奶酒：
这是一种具有独特风味和历史的发酵饮品，广泛流行于东北和内蒙古地区，是满族文化中的一种礼仪象征。
手把羊肉：
这是满洲里的传统美食，保留了羊肉的原始风味，肉质鲜嫩，搭配简单的调味料，便是一道人间美味。
满洲里烤鱼：
选用新鲜鱼类烤制而成，鱼肉鲜嫩多汁，搭配香料烤制出独特风味。
满洲里红肠：
选用优质肉类制作而成，口感鲜美且带有独特的熏烤香气。
烤羊排：
肉质鲜嫩多汁，入口即化，再搭配上香浓的调料，是绝配。
这些食品不仅体现了满族独特的饮食文化，也融合了汉族和其他民族的烹饪技艺，成为了东北地区乃至全国知名的美食。
