食品填充原料种类繁多，可以根据不同的分类方式进行划分。以下是一些主要的食品填充原料类型及其用途：
矿物性原料
硫酸钠：常用于食品填充，例如在油条、油饼、包子、馒头及牛血等米面制品和血制品中用于膨酥、增大、定型。
碳酸钙：作为食品级填充母粒，适用于PE、PP、PS、ABS、PA、EVA、POE等塑料品种，具有高分散流动性、良好的加工性能及环保特性。
植物性原料
桃胶：2023年批准发布的新食品原料，可用于食品填充。
动物性原料
蛋、乳制品：在某些食品中作为填充原料，提供营养和质感。
人工合成原料
防腐剂：如苯甲酸盐、山梨酸盐等，用于延长食品的保质期。
漂白剂：如次氯酸盐，用于改善食品的外观和延长保质期。
着色剂：包括食用合成色素和食用天然色素，用于改善食品的颜色。
甜味剂：如糖精、阿斯巴甜等，用于增加食品的甜味。
发色剂：如亚硝酸盐，用于食品的发色和防腐。
香精香料：用于增加食品的香气和风味。
其他专用填充料
聚氨酯组合料：用于仿真食物模型、仿真食物等产品的模塑加工和内部填充成型。
在选择食品填充原料时，应确保其符合食品安全标准，并根据具体应用需求选择合适的类型和用量。建议在使用任何新的食品填充原料前，仔细查阅相关的食品安全法规和标准，以确保安全性和合规性。
