食品用品是一个广泛的概念，涵盖了与食品相关的一系列物品和材料。主要包括以下几类：

直接接触食品的材料和制品

食品用包装、容器、工具、加工设备以及涂料等。

食品添加剂

食用香精香料、食用色素、酵母等。

食品生产加工用化工产品

洗涤剂、消毒剂、润滑剂等。

烹饪工具

锅具（炒锅、炖锅、蒸锅、汤锅等）、刀具（菜刀、剪刀、削皮刀等）、砧板、铲勺（炒菜铲、汤勺、漏勺等）。

厨房电器

电饭煲、电磁炉、微波炉、榨汁机等。

厨房储物用品

碗碟（饭碗、菜碟、水杯等）、筷子、勺子、调料瓶、冰箱等。

食品种类

粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、谷类及其加工品、肉、禽、蛋及其加工品、水产品及其加工品、蔬菜、水果及其制品、乳制品及其加工品、饮料、调味品及其制品等。

其他相关产品

非食品原料生产的食品、添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品、用回收食品作为原料生产的食品、致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品。

这些分类涵盖了食品从生产、加工、包装到储存、运输、销售等各个环节所需的各类用品和材料。在选择和使用这些食品用品时，应确保其符合食品安全标准，以保障消费者的健康。