酸味食品的种类繁多,以下是一些常见的酸味食品:
水果类
柠檬
橙子
葡萄
草莓
蓝莓
石榴
覆盆子
芒果
菠萝
马蹄
乳制品
酸奶
酪乳
蓝莓酸奶
调味品和腌制发酵类
食醋
醋制品
沙拉酱料
酸黄瓜
酱油
芥末酱
腌制黄瓜
酸菜
鳕鱼
碳饮料
可乐
雪碧
山姆会员店的汽水
其他
萝卜酸
椰菜酸
刀豆酸
豆角酸
茭子酸(茭头酸)
杨桃酸
桃子酸
黄瓜酸
香瓜酸
米李酸
木瓜酸
沙梨酸
芒果酸
芥菜酸或潮菜酸
蒜头
辣椒
姜
竹笋
莲藕
梅子
乌梅
葡萄
西红柿
柚子
山楂
蛋黄
乳酪
甜点
白糖
金枪鱼
比目鱼
火腿
培根
鸡肉
猪肉
鳗鱼
牛肉
面包
小麦
白米
花生
啤酒
海苔
章鱼
巧克力
空心粉
葱
需要注意的是,食物酸碱性并非根据味觉来判定,而是根据食物在人体内代谢后产生的物质来划分。大多数食物在人体内代谢后都会呈现酸性或碱性,因此建议保持饮食平衡,适量摄入各种食物。