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2024-12-29 09:21:04 50次
食品接触检测项目主要包括以下几类：
外观、尺寸、结构等。
重金属（铅、镉、铬、镍、砷等）。
有害有机物（如甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯等）。
添加剂。
总迁移量检测。
高锰酸钾消耗量。
残留物检测。
细菌、霉菌等微生物检测。
载体细菌检测。
浸泡液测试等。
干燥失重。
灼烧残渣。
荧光性物质检测。
评估材料中可能存在的有害物质是否迁移到食品中。
可靠性检测。
兼容性测试。
这些检测项目旨在确保食品接触材料在正常使用条件下不会对食品造成污染，从而保障消费者的健康和安全。具体的检测项目可能会根据不同的材料类型（如塑料、金属、玻璃、陶瓷等）和产品的用途而有所调整。
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