食品专业的CSCD期刊包括:
1. 《食品与机械》:2012年影响因子0.9558,位居CSCD食品类期刊第一。
2. 《食品科学》:CSCD核心期刊,综合影响因子0.934。
3. 《食品与发酵工业》:CSCD核心期刊,影响因子0.946。
4. 《中国食品学报》:代表我国现代食品科学技术发展水平,CSCD收录。
5. 《中国食品卫生》:CSCD收录,服务食品卫生和食品安全的科技人员和相关从业人员。
这些期刊都是CSCD的收录期刊,涵盖了食品科学与技术的多个方面,适合从事食品及相关行业的研究、生产、科研和管理人员投稿和阅读。