食品专业的CSCD期刊包括:

1.  《食品与机械》:2012年影响因子0.9558,位居CSCD食品类期刊第一。

2.  《食品科学》:CSCD核心期刊,综合影响因子0.934。

3.  《食品与发酵工业》:CSCD核心期刊,影响因子0.946。

4.  《中国食品学报》:代表我国现代食品科学技术发展水平,CSCD收录。

5.  《中国食品卫生》:CSCD收录,服务食品卫生和食品安全的科技人员和相关从业人员。

这些期刊都是CSCD的收录期刊,涵盖了食品科学与技术的多个方面,适合从事食品及相关行业的研究、生产、科研和管理人员投稿和阅读。

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