雪花酥

食材：

棉花糖180克、黄油50克、蔓越莓70克、综合坚果70克、奶粉55克、饼干220克。

做法：将黄油加热融化后加入棉花糖翻炒，再加入奶粉和坚果，最后整形并筛上奶粉，冷却后切块即可。

猫耳朵

食材：

面粉、牛奶、红糖、白糖、食用油。

做法：制作两个面团，分别加入红糖和白糖，擀平后叠加并卷起，冷冻后切片炸至金黄。

沙琪玛

食材：

面粉250克、鸡蛋3个、黄油80克、奶粉100克、棉花糖240克、黑芝麻20克。

做法：将面粉和鸡蛋混合揉成面团，加入黄油和棉花糖，最后加入黑芝麻，整理成方形后冷却切块。

炸油饼

食材：

普通面粉300克、干酵母3克、小苏打1.5克、盐1小勺、糖1小勺。

做法：将酵母、小苏打、盐和糖混合，加入温水揉成面团，发酵后擀成饼状，划口后炸至金黄。

干炸黄花鱼

食材：

黄花鱼700克、盐1小勺、料酒10克、葱5克、姜5克、玉米油700克、干淀粉50克。

做法：将黄花鱼腌制后裹上干淀粉，油温七成热时下锅炸至金黄。

火龙果椰蓉小方

食材：

火龙果、牛奶、玉米淀粉、白糖。

做法：将火龙果打成泥状，加入牛奶和玉米淀粉搅拌加热，冷却后切块裹上椰蓉。

手撕风干牛肉

食材：

牛肉、盐、花椒粉、白胡椒粉、生抽、蚝油、生姜片、料酒、白糖、孜然粉、花椒油、辣椒油、鸡精。

做法：牛肉腌制后烘干或风干，最后烤制至金黄酥脆。

自晒红薯干

食材：

红薯。

做法：将红薯蒸熟后撕成条状晒干，最后切成小块。

牛轧糖

食材：

棉花糖250克、黄油55克、花生150克、奶粉150克、蔓越莓50克。

做法：将黄油和棉花糖加热融化，加入奶粉、花生和蔓越莓，整理成方形后冷却切块。

荣锦本味系列礼盒

内容：

包括凤梨酥、潮汕牛肉丸小卖部等。

特点：适合送礼，口味经典，老少咸宜。

这些食品年货不仅制作简单，而且美味可口，适合在春节期间招待亲友。建议根据个人口味和需求选择合适的食材和做法，提前准备，确保在节日期间能够享受到美味的自制零食。