明胶
酪蛋白酸钠
阿拉伯胶
罗望子多糖胶
田菁胶
琼脂
海藻酸钠（褐藻酸钠、藻胶）
卡拉胶
果胶
黄原胶
β-环状糊精
羧甲基纤维素钠（CMC-Na）
淀粉磷酸酯钠（磷酸淀粉钠）
羧甲基淀粉钠
羟丙基淀粉
藻酸丙二醇酯（PGA）
这些增稠剂在食品工业中应用广泛，能增加食品的黏度，改善食品的口感和稳定性。建议根据具体应用需求选择合适的增稠剂。
食品增稠剂哪些溶于水
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《知识分子》是由饶毅、鲁白、谢宇三位学者创办的移动新媒体...
2024-12-29 09:41:59 23次
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