豆子食品是哪些种类-中国机械网

豆子食品主要包括以下几种：

1. 豆子本身：如黄豆、绿豆、黑豆、红豆等。

2. 豆浆：由豆子磨成的液体食品，如黄豆浆、绿豆浆、红豆浆等。

3. 豆腐：由豆子加工制成的固态食品，如绿豆豆腐、黄豆豆腐、黑豆豆腐等。

4. 豆芽：由豆子发芽而成的食品，如黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽等。

5. 其他豆制品：如大豆粉、豆腐丝、豆浆粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品、大豆棒、大豆冷冻食品等。

豆类食品营养丰富，含有蛋白质、植物性脂肪、膳食纤维、维生素和矿物质等，对人体健康有多方面的益处

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豆子食品是哪些种类