食品生产需要以下材料:
食品生产许可申请书。
企业营业执照影印件或复印件。
食品生产加工作坊许可证。
食品流通许可证。
健康证。
从业人员健康管理制度及健康检查证明 。
食品生产关键机器设备明细。
生产工艺设计流程图。
食品安全性自纠自查、错误检测纪录、从业者健康服务、不安全食品招回、食品安全生产事故处理等工作制度及相应记录报表。
法人代表、责任人或投资者的身份证件或资质证实影印件。
企业标准及报备文件(如适用)。
研发食品检测达标报告(如初次申请办理或提升食品类型)。
安全操作规程及标准规范选编。
相关法律法规及核查实施方案。
其他可能需要的证明文件(根据当地食品药品监督管理部门的要求)。
建议:在准备申请食品生产许可的材料时,应详细阅读当地食品药品监督管理部门的具体要求,并确保所有材料的真实性和完整性。