鲜活食品包括以下几类:
果蔬:
包括各种新鲜蔬菜和水果,如苹果、梨、海棠、山楂、大白菜、普通白菜(油菜、小青菜)、菜薹、莲藕、荸荠、水芹、茭白、苹果、西瓜、梨子、花生、淮山、粉葛、马铃薯、马蹄、莴笋、生菜、空心菜、蚕豆、豆芽、豌豆苗、苋菜、木耳菜、洋葱、大蒜、生姜、茄子、青椒、辣椒、西红柿、豆类、瓜类等。
肉类:
包括各种生肉及肉类产品,如鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉等。
水产品:
包括各种鲜活的水生动物,如鱼类、虾类、贝类、蟹类、海带、紫菜、海蜇、海参等。
禽畜及其肉类产品:
包括各种活的禽畜如鸡、鸭、鹅、家兔等及其肉类产品。
这些食品通常具有新鲜、绿色、无污染等特点,是居民日常饮食中的重要组成部分。建议购买和食用时选择信誉好、质量可靠的渠道,以确保食品安全和健康。