盐城品牌食品包括以下几种：

伍佑牌醉螺：

这是盐城市地方的传统名吃，始于明代，以酒香浓郁、咸甜适宜、清脆爽口、细嫩鲜美著称，是佐餐下酒的佳肴和宾朋馈赠的礼品。

伍佑糖麻花：

状如双龙盘旋，小巧玲珑，以香、甜、酥、脆闻名，是居家馈赠佳品，已获省优质产品合格证书。

老周豆腐干：

伍佑古镇特产，以优质黄豆为原料，经过传统工艺精心制作而成，口感细腻，深受消费者喜爱。

丰泽园蛋糕：

以高品质原材料制作，口感细腻，甜度适中，是盐城地区著名的糕点品牌。

乡绿海蓝速冻食品：

包括各种速冻海鲜、肉类等产品，以其新鲜度高、口感鲜美著称。

惠民牌酱品：

以优质大豆为原料，采用传统工艺酿制而成，味道鲜美，是调味品中的佳品。

仙姑牌挂面：

由江苏九五面业有限公司生产，拥有60多年历史，曾荣获多项荣誉，包括商业部优质产品、江苏省名牌产品等，是国际市场上的知名挂面品牌。

湖垛牌虾仁：

由盐城冠华水产有限公司生产，以其肉质鲜嫩、弹性十足、色泽鲜亮、味道纯正而著称，曾荣获第十一届国际农产品交易会金奖。

东台鱼汤面：

是江苏东台市地方传统面食，汤浓稠如乳，滴点成珠，清爽可口，具有较好的养生作用。

建湖藕粉圆：

以藕粉为原料，用白糖、枣泥、芝麻粉拌以荤素油脂及桂花为馅丸，在开水中多次氽制而成，形如弹丸，呈淡紫色。

阜宁大糕：

又名玉带糕，是阜宁地区传统糕类佳品，糕片白如雪，薄如纸，柔如云，甜如蜜。

奇园蟹黄包：

以个大膘肥黄多的活母蟹和精面为原料制作，味道极鲜美。

首乌糕：

用滨海县特产何首乌粉制成，味道鲜美，色质透明。

四鳃鲈鱼：

产于响水县的灌河，肉质细嫩，鱼汤味鲜。

大纵湖醉蟹：

以个大黄多的活母蟹和盐城曲酒、米酒腌制而成。

龙冈茌梨：

产于盐都区龙冈镇北的沙岗地带，味似嫩菱，含糖量高。

葛武嫩姜片：

精选寒露前三天采收的鲜嫩生姜，经过13道工序制作而成。

生炝条虾：

将生虾先加盐、曲酒杀菌去腥后，再加入腐乳汁、白酱油、白糖等辅料制成。

东台西瓜：

以甘甜汁多、消暑解渴、风味独特而闻名。

弶港醉螺：

又名糖泥螺，始于清乾隆年间，香、甜、脆、嫩。

这些品牌食品不仅代表了盐城的美食文化，也体现了当地产品的独特风味和高品质。建议您有机会到盐城旅游或品尝这些品牌食品，亲身体验其美味。