食品监督抽检抽哪些-中国机械网

食品监督抽检通常会涉及多种食品，以下是一些常见的食品类别和可能的检验项目：

粮食加工品

检验项目可能包括重金属（铅、镉）、真菌毒素（黄曲霉毒素B1）、食品添加剂等。

食用油、油脂及其制品

检验项目可能包括氧化值、酸值、透明度、色泽、味道等指标。

肉制品

检验项目可能包括抗生素残留、硝基苯类物质、瘦肉精等有害物质。

乳制品

检验项目可能包括脂肪含量、蛋白质含量、细菌总数、脂肪酸、防腐剂等。

蔬菜制品

检验项目可能包括农药残留、重金属等。

水果制品

检验项目可能包括农药残留、食品添加剂等。

水产制品

检验项目可能包括微生物污染、重金属、农兽药残留等。

调味品

检验项目可能包括食品添加剂、微生物污染等。

婴幼儿配方食品和保健食品

检验项目可能包括营养成分、食品添加剂、微生物污染等。

其他类别

如茶叶、糕点、饼干、薯类和膨化食品等，检验项目可能包括食品添加剂、微生物污染、重金属等。

具体的抽检项目和依据会根据国家市场监督管理总局发布的最新标准和监管要求来确定。您想了解更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助

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