液氮创意食品有哪些品牌-中国机械网

液氮创意食品包括以下几种：

将液氮倒入杯子中，使杯底的冰淇淋原料瞬间凝固成霜，或者将水果、零食泡进液氮里，拿出来咬一口，嘎嘣脆。

将液氮与巧克力混合后搅拌，制作出口感细腻、入口即化的液氮巧克力。

将液氮倒入牛奶或咖啡中，可以迅速冷却饮料并产生一种独特的视觉效果。

将水果浸泡在液氮中冷冻后取出食用，可以获得一种全新的口感体验。

通过将榴莲果肉与液氮一起混合制作而成，制作出口感柔滑的冷冻甜品。

利用液氮迅速冻结牛蛙，保持其新鲜度和口感。

将牡蛎肉放入液氮中速冻，制作出别具新意的美味佳肴。

这些创意食品不仅味道独特，更充满了科学的趣味和艺术的魅力，利用液氮的超低温特性，能够迅速冷冻食材，保留其原汁原味和营养成分，同时创造出令人惊叹的视觉效果和口感。

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液氮创意食品有哪些品牌