在家庭备选速冻食品时，可以考虑以下几种：

速冻饺子

常见的口味有韭菜猪肉、大葱猪肉、香菇猪肉、韭菜鸡蛋、三鲜、鲅鱼饺子、虾仁饺子等。

推荐尝试白菜猪肉馅饺子。

速冻包子

适合早餐食用，有多种口味可以选择，价格较为便宜。

可以选择包含多种口味的速冻包子组合。

速冻蔬菜

包括速冻土豆、藕片、南瓜、胡萝卜等，无需解冻即可直接烹饪。

可以用于制作各种菜肴，如肉沫土豆、排骨连藕汤、南瓜粥等。

速冻米面制品

如速冻汤圆、速冻馒头、花卷、春卷等，适合早餐或作为主食。

这些产品一般无需解冻，直接蒸煮即可食用。

速冻肉类

包括海虾、冻鱼、虾仁、猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉等。

适合用于制作各种菜肴和火锅。

调理类速冻食品

包括中式点心类（如汤圆、水饺、烧卖、包子、炒饭等）、火锅调料类（如鱼饺、鱼丸、贡丸等）、裹面油炸类（如鸡块、可乐饼、鱿鱼排）、菜肴料理类（如三杯排骨等）、糕点点心类（如芝麻球、比萨饼、各式冷冻蛋糕等）。

速冻小馄饨

可以选择大品牌的速冻小馄饨，质量较放心。

适合没有时间包饺子时食用。

其他特色速冻食品

如速冻手抓饼、速冻水饺、开花馒头、速冻素水饺、速冻锅贴、速冻章鱼小丸子、思念放心油条等。

这些产品方便快捷，适合快速准备早餐或午餐。

建议

品牌选择：建议选择信誉较好的品牌，如湾仔码头、CP正大、广州酒家等，以确保食品质量和安全性。

多样化：为了确保营养均衡，建议选择不同口味和类型的速冻食品，包括肉类、蔬菜、米面制品等。

适量储备：根据家庭人口数量和生活习惯，适量储备速冻食品，避免浪费。

通过以上建议，可以确保家庭在应急或日常饮食中都有丰富的速冻食品选择。